최종편집 : 2020.06.06 00:35
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[]이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물

안전한 식품 보관·조리법 6월부터는 기온이 오르면서 식품 관리에 신경 써야 할 시기다. 생각보다 빨리 식재료가 무르거나 조리된 음식이 상하기 십상이다. 자칫 식품 관리에 소홀하면 음식을 먹고 난 후 배앓이를 할 수 있다. 질병관리본부 통계(2018)에 따르면 음식에서 유발된 위장 질환의 가장 흔한 원인은 노로바이러스와 병원성 대장균이다. 노로바이러스는 세계적으로도 연령·지역·계절을 따지지 않고 위장관염을 일으키는 병원균이다. 병원성 대장균은 기온이 오르면 기승을 부린다. 오염된 채소나 육류를 먹었을 때 감염되기 쉽다. 황색포도상구…

건강보건협회|

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찰진떡|

[]100도에서 1시간 이상 끓여도 죽지 않는 ‘식중독균 주의보’

식중독 계절이다. 요즘에는 100도에서 1시간 이상 가열해도 포자(균의 씨앗)가 죽지 않는 ‘클리스트리디움 퍼프린젠스’에 의한 식중독이 많이 발생하고 있다. 최근 5년간(2015∼2019년) 발생한 퍼프린젠스 식중독 환자는 1,744명으로 이 가운데 50.4%(879명)는 4∼6월에 집중적으로 발생했다. 퍼프린젠스는 60도 이하로 온도가 내려가면 깨어나 증식하는데 생육 과정에서 독소를 만든다. 다만 독소는 열에 약해 75도에서 파괴된다. 퍼프린젠스는 묽은 설사나 복통 등 가벼운 식중독 증상을 일으킨다. 식품의약품안전처는 “퍼프린…

유익한정보|

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일화일|
군·소방 당국의 코로나19 대응 현황 노고에 감사를 전하다.

[뉴스]군·소방 당국의 코로나19 대응 현황 노고에 감사를 전하다.

(사진제공=보건복지부) 현충일인 6월6일(토)을 맞아 중앙재난안전대책본부(본부장 정세균 국무총리)는 코로나19 영웅인 군(軍) 인력과 구급대원의 노고에 감사를 전했다. 그동안 국방부는 코로나19 상황을 ‘전시에 준하는 상황’으로 규정하여, 대규모 군(軍) 인력(누적인원 21만 명)을 투입하는 등 다양한 지원과 노력을 해 왔다. ① 신규 임용되는 군 의료 인력의 군사교육 일정을 과감히 조정하여 21만 명에 해당하는 군(軍) 인력을 적재적소에 배치하였다. ② 2개 국군병원을 ‘국가감염병전담병원’으로 전환하는 등 총 383개의 음…

백소예|2020-06-06
건보공단, 2021년도 요양급여비용 계약 협상

[뉴스]건보공단, 2021년도 요양급여비용 계약 협상

국민건강보험공단은 대한병원협회 등 7개 단체와 2021년도 요양급여비용 계약을 위한 협상을 완료하고, 6월2일 재정운영위원회에서 이를 심의·의결했다고 밝혔다. 공단은 유형별 환산지수 연구용역 결과를 토대로 건강보험 재정상황, 가입자의 보험료부담능력, 진료비 증가율 등을 고려하여 재정운영위원회에서 제시된 소요재정(밴드) 범위 내에서 협상을 추진하였으며, 협상결과 2021년도 평균인상률은 1.99%(소요재정 약 9,416억원)로, 한방 2.9%, 약국 3.3% 인상 등 4개 유형은 타결되었고 병원, 의원 및 치과 3개 유형은 결렬되…

백소예|2020-06-05
코로나19, 신규확진자 20명대로 늘어..감염 지속

[뉴스]코로나19, 신규확진자 20명대로 늘어..감염 지속

인천 아파트 집합금지 공고문 부착(사진제공=뉴시스) 중앙방역대책본부는 오늘 0시 기준 코로나19 신규 확진자가 전날보다 20명 증가한 총 11142명이라고 밝혔다. 고등학교 3학년 등교수업 첫날인 지난 20일 이태원 클럽발 감염과 대형병원 의료진의 감염사례가 늘어나면서 신규 확진자 수가 30명대로 증가했다가, 하루만에 10명대로 줄었던 신규 확진자수는 오늘(22일) 다시 20명대로 늘어 들쑥날쑥한 양상을 보이고 있다. 새로 확진된 20명 중 11명은 국내 감염 환자로, 이태원 클럽 감염 사례를 포함해 경기 6명, 경북 2…

백소예|2020-05-22
코로나19 대응을 위해, 건강보험이 함께 노력한다.

[뉴스]코로나19 대응을 위해, 건강보험이 함께 노력한다.

보건복지부(장관 박능후)는 올해 들어 첫 대면으로 개최되는 2020년 제7차 건강보험정책심의위원회(이하 ‘건정심’, 위원장 : 김강립 차관)를 5월 15일(금)에 개최하였다. 이번 건정심에서는 코로나19 감염 확산 상황에 적극적으로 대응하기 위해 그간 건강보험에서 지원한 내용도 함께 논의하였다. 주요 내용으로는 건강보험 가입자 보험료 경감, 의료기관에 대한 재정적·행정적 부담 완화, 코로나19 감염예방 및 치료지원 등이 있다. 먼저 코로나19 대규모 확산 및 장기화로 인한 국민의 경제적 어려움을 고려하여 저소득층 등의 건강…

백소예|2020-05-15
‘5월은 혈압 측정의 달’ 심뇌혈관질환 예방관리 캠페인!

[뉴스]‘5월은 혈압 측정의 달’ 심뇌혈관질환 예방관리 캠페인!

(사진제공=질병관리본부) 질병관리본부는 세계고혈압의 날(5.17.)을 기념하여 “젊은 고혈압을 찾아라”를 주제로 대한고혈압학회와 공동으로 ‘5월은 혈압 측정의 달’ 캠페인 추진한다고 밝혔다. 심뇌혈관질환의 예방관리를 위해서는 정기적인 ‘혈압 측정’이 중요함을 알리고 올바른 식·생활습관과 9대 생활수칙을 실천하도록 권고하고 있다. < 심뇌혈관질환 예방관리를 위한 9대 생활수칙 > 1. 담배는 반드시 끊습니다. 2. 술은 하루에 한두 잔 이하로 줄입니다. 3. 음식은 싱겁게 골고루 먹고, 채소와 생선을 충분히 섭취합…

백소예|2020-05-15
수술용 공적마스크, 여유분 약국공급 고려

[뉴스]수술용 공적마스크, 여유분 약국공급 고려

식품의약품안전처 이의경 처장은 7일 정부세종청사에서 열린 중앙재난안전대책본부 정례브리핑에서 수술용 마스크의 약국 공급에 대해 언급하였다. 먼저 이 처장은 국내 마스크 수급이 안정화 되고 코로나19의 심각한 상황이 수그러지면서 마스크 5부제와 관련해 유지, 또는 개선 등에 대한 방안을 검토 중이라고 했다. 특히 여름철 수술용 마스크 국민 니즈가 증가하고 있는 것과 관련해선 시중 배포, 즉 약국공급 가능성에 대해서 언급했다. 수술용 마스크는 KF94와 KF80보다 호흡하기가 편한 데다 감염을 예방하는 데 문제가 없다. 하…

백소예|2020-05-10
 
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