무더위가 지속되는 여름철에 아이스크림과 빙과 식품의 수요가 증가함에 따라, 어린이들의 안전과 영양을 지키기 위해 정부가 위험성 높은 빙과류에 대한 주의를 당부했다. 이달 13일, 식품의약품안전처는 여름철 어린이들이 즐겨먹는 아이스크림과 빙과에 대한 영양성분을 조사‧공개하면서 위해가능 영양성분인 당류, 열량, 포화지방에 대한 주의가 필요하다고 밝혔다. 식약처는 “고열량·저영양 식품을 대신해 안전과 영양 확보한 제품에 부여하는 품질인증 마크가 부착된 식품을 선택하는 것이 좋다”며, “앞으로도 어린이 기호식품 품질인증 제품을 확대해 나갈 방침”이라고 밝혔다.

보다 안전하고 건강한 식의약 안전기술이 개발될 수 있도록 식약처가 대국민 아이디어 공모에 나선다. 이달 12일, 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 국민이 실생활에서 필요로 하는 식품‧의약품 등의 안전기술을 발굴해 정부정책에 반영하기 위해 전국민을 대상으로 식의약 연구개발 사업(R&D) 아이디어 공모전을 펼친다고 밝혔다. 식품·의약품 안전기술은 ▶식품, 의약품 등의 기준규격 설정 ▶안전성평가 ▶유효성 평가 ▶위해평가 ▶시험·분석 기술 및 생산에서 소비에 이르는 모든 과정에서의 위해예방 ▶위해요인 저감화 ▶안전관리에 관한 기술 등을 뜻한다. 식약처는 “앞으로도 국민의 안전과 건강, 생활환경을 제공하기 위해 지속적으로 식품·의약품 안전기술 수요를 파악하고 연구개발 사업 등에 반영해 나갈 것”이라고 밝혔다.

식품의약품안전처(처장 이의경)는 일본 정부의 ‘백색국가 배제 결정’에 따라 T/F팀을 운영하는 등 일본의 식품·의약품 분야 수출규제에 적극적으로 대응하고 있다고 밝혔습니다. 일본 수출규제 발표 직후, 식약처는 차장을 팀장으로 한 ‘일본 수출규제 대응 T/F 팀’을 구성(8.2)하여 분야별 영향 및 대응상황을 점검하고 있으며, 관련 협회 및 업계와 긴밀한 협조체계를 유지하면서 지속적으로 동향을 파악하고 있습니다. 또한, 일본 정부의 수출규제 시행세칙 공포 등 불확실한 상황에 대비하여 식약처 홈페이지에 『일본 수출규제 기업 애로사항 신고창구』를 개설하는 등 적극적으로 산업계 의견에 귀 기울이고 있습니다. 식약처는 앞으로도 수출규제 대상 원료·부품의 신속 수입통관이나 수입국 변경과 관련된 허가사항 변경이 필요한 경우 등에 신속하게 지원할 예정이라고 밝혔습니다.

식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 축산물 안전관리 강화를 위해 목장형 유가공업체가 제조한 치즈, 우유, 발효유 등 총 146건을 수거·검사한 결과, 9개 제품에서 대장균군·대장균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 밝혔습니다. *목장형 유가공업체: 목장에서 자신이 직접 생산한 원유를 원료로 치즈, 우유, 발효유 등을 제조하는 소규모 유가공업체 이번 점검은 여름철을 맞아 우리국민 누구나 즐겨먹는 우유, 치즈, 발효유의 안전관리를 강화하기 위해 전국에 있는 목장형 유가공업체 총 99곳을 대상으로 17개 지방자치단체와 함께 진행했습니다. 수거·검사는 목장형 유가공업체가 생산한 ▲발효유류(85건) ▲자연치즈(47건) ▲우유(10건) ▲산양유(4건) 등 총 146건을 대상으로 실시했습니다. 점검결과 시설기준 및 영업자 준수사항 등 축산물 위생관리법을 위반한 업체는 없었으며, 수거·검사 결과 ▲발효유류(7건) ▲자연치즈(2건) 등 9개 제품이 대장균군·대장균 기준·규격에 부적합했으나, 식중독균이 검출된 제품은 확인되지 않았습니다. *대장균군‧대장균은 식품 생산, 유통 환경 전반에 대한 위생수준을 나타내는 위생지표균으로 병원성을 나타내는 것은 아님 참고로 부적합 제품을 생산한 업체에 대해서는 행정처분 등의 조치를 실시하고 관할 지자체가 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정입니다. 식약처는 앞으로도 소비자가 안전한 축산물을 공급받을 수 있도록 목장형 유가공업체를 대상으로 위생관리 교육을 실시하는 한편 지도·점검 등 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔습니다. 아울러, 불량식품으로 의심되는 제품이 있거나 식품안전 관련 위법 행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청하였습니다.

식중독 위험이 높은 여름철, 소비자에게 안전한 식품을 공급할 수 있도록 식약처가 치즈, 우유 등 축산물 지도·점검에 나섰다. 이달 9일, 식품의약품안전처는 여름철 축산물 안전관리 강화를 위해 목장형 유가공업체가 제조한 치즈, 우유, 발효유 등 총 146건을 수거·검사했다고 밝혔다. 검사 결과, 9개 제품에서 대장균군·대장균이 검출돼 해당 제품에 대해서 판매 중단 및 회수 조치했다. 금번 점검은 더운 여름철을 맞아 우리 국민의 안전 및 건강을 위해 17개 지자체와 함께 진행됐다. 식약처는 많은 소비자들이 즐겨먹는 우유, 치즈, 발효유의 안전관리를 강화하기 위해 전국에 있는 목장형 유가공업체 총 99곳을 대상으로 점검했다. 수거·검사는 목장형 유가공업체가 생산한 ▶발효유류(85건) ▶자연치즈(47건) ▶우유(10건) ▶산양유(4건) 등 총 146건을 대상으로 실시했다. 식약처는 “앞으로도 소비자가 안전한 축산물을 공급받을 수 있도록 목장형 유가공업체를 대상으로 위생관리 교육을 적극 실시할 예정”이라며, “지도·점검 등 안전관리도 대폭 강화할 계획”이라고 전했다.

부산광역시(시장 오거돈)는 지난 8일 부산 지역 내 A형 간염 집단 감염 확진 환자 수가 103명으로 늘어났다고 밝혔다. 이들은 모두 같은 음식점을 이용하였으며 감염자 중에는 해당 식당 사장과 종업원도 포함된 것으로 알려져 있다. 감염자들은 대부분 6월 초부터 7월 중순까지 해당 식당을 방문했었고 조사결과 중국산 조개 젓갈을 섭취했던 것으로 알려졌다. A형 간염의 경우 잠복기가 최대 50일로 알려져 향후 추가 감염 환자 발생이 우려되는 상황이다. A형 간염 바이러스(HAV)에 의한 급성 감염 질환인 A형 간염은 대부분 바이러스에 오염된 물이나 음식 등을 섭취했을 경우 감염되며 전염성이 강해 환자와의 접촉만으로도 감염이 될 수 있어 가족이나 인구밀도가 높은 학교, 군대 등에서 집단 발생할 가능성이 높다. 부산 대동병원 소화기내과 임태원 과장은 “A형 간염은 위생 관리가 좋지 못한 저개발 국가에서 많이 발병되나 최근 위생적인 환경에서 자란 20∼30대에서도 발병률이 급증하는 양상을 보이고 있다”며 “A형 예방접종은 1회 접종 후 백신 종류에 따라 6∼18개월 후 추가 접종을 하면 95% 이상 간염 예방에 효과를 얻을 수 있으니 예방접종을 권장한다”고 말했다. 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 ▲소금 대신 천연조미료 사용하기 ▲국물보다 건더기 위주로 먹기 ▲소스는 소량만 찍어 먹기 ▲ 신선한 채소 섭취 ▲가공식품 영양 표시 확인하기 ▲싱겁게 먹기 등 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이기 위한 노력이 필요하다.

여름철 식중독 발생이 심각함에 따라 식약처가 식중독을 예방하기 위한 효과적인 방법과 개인위생 수칙을 당부했다. 이달 8일, 식품의약품안전처는 여름철 식중독 예방을 위한 가장 최선의 방법은 ‘흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻는 것’이라고 밝혔다. 식중독은 연중 발생하고 있으며, 특히 고온·다습한 여름철 8월에 가장 높게 발생하는 것으로 확인됐다. 최근 5년 여름철 평균 식중독 발생건수를 조사한 결과, 1727명으로 전체 23%에 해당하는 수치인 것으로 조사됐다. 식중독, 수인성 및 식품 매개 감염병은 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻는 것만으로도 약 50~70%를 예방할 수 있다. 또한 물로만 씻는 것보다 비누를 사용한 손 씻기가 효과적으로 세균을 제거할 수 있어 예방 효과가 가장 우수한 것으로 확인됐다. 올바른 손 씻기 실천요령은 ▶비누 등을 이용하여 거품내기 ▶깍지 끼고 비비기 ▶손바닥, 손등 문지르기 ▶손가락 돌려 닦기 ▶손톱으로 문지르기 ▶흐르는 물로 헹구기 ▶종이타올 등으로 물기 닦기(물기 제거) ▶종이타올로 수도꼭지 잠그기 이며 엄지손가락, 손가락 끝, 손가락 사이는 잘 씻기지 않는 부위이므로 꼼꼼히 손 씻기를 실천해야 한다.

생애전환기 시점으로 꼽히는 40세 이후의 건강관리를 책임지는 효과 높은 건강기능식품이 출시된다. CJ제일제당은 검증된 효능과 원료를 바탕으로 건강 해결책을 제시하는 건강기능식품 전문 브랜드 ‘리턴업’을 새롭게 론칭했다. 이달 7일, CJ제일제당은 건강기능식품 전문 브랜드인 리턴업(Returnup)을 출범했다고 밝혔다. 이는 국내 건강기능식품 업계 최초로 40세 이후 소비자를 대상으로 하는 ‘스마트에이징(Smart-Aging, 현명하게 나이듦)’ 브랜드다. 리턴업은 ‘인생의 터닝포인트에서 만나는 건강 밸런스’를 의미한다. 신체의 변화를 급격하게 느끼는 40세부터 건강한 노년을 준비해야 하는 액티브 시니어까지 각 연령대에 적합한 건강 해결책을 제시한다. 현재 건강기능식품 시장이 대부분 성별 중심의 제품으로 구성되어 있지만, 리턴업은 연령별, 기능별로 제품군을 이원화해 기존 제품들과 차별점를 뒀다. CJ제일제당은 ‘발효 비타민’을 시작으로 앞으로 출시되는 모든 ‘리턴업’ 제품에 발효 기술과 식품첨가물을 배제하는 클린 라벨(Clean Label) 기술을 적용할 계획이다. 발효 기술은 ‘리턴업’의 핵심 경쟁력으로, 영양소를 발효해 건강기능식품의 흡수율과 생체이용률을 높이고 아미노산 등을 생성해 영양 성분을 강화하는 것이 강점이다. CJ제일제당 오경림 헬스푸드팀장은 “40세 이후의 건강관리가 더욱 중요한 시기로 부상하면서 40세~65세 소비자의 건강기능식품 구매 비중도 매년 증가하고 있는 추세”라고 설명하면서, “리턴업은 검증된 효능과 원료를 앞세워 건강기능식품 시장에서 ‘신뢰’를 바탕으로 성장하는 브랜드가 될 것”이라고 밝혔다.

인공유방 이식환자의 건강 및 안전을 위해 식약처가 관련 정보 제공에 나섰다. 이달 7일, 식품의약품안전처는 인공유방 이식과 관련하여 제기되고 있는 ‘역형성 대세포 림프종’을 사전에 예방하기 위해 안전성 정보를 제공한다고 밝혔다. 식약처는 이식 환자 및 의료인의 안전을 확보하기 위해 관련 정보를 제공했다. 우선, 인공유방을 이식한 환자는 ▶증상이 없을 경우 예방 차원의 제거는 권고하지 않으며 ▶가슴이 커지거나 덩어리가 생기는 등 BIA-ALCL 의심 증상이 있을 경우 신속하게 의료기관을 방문해 검사를 받아야 한다. 앞으로도 식약처는 인공유방 환자에 대해 부작용 발생을 우려해 환자의 건강 상태를 지속적으로 점검할 수 있도록 지원할 방침이다. 우선 인공유방의 부작용 조사를 위한 환자 등록 연구를 8월부터 실시할 예정이다. 식약처는 “인공유방 이식 환자들이 안전성 정보를 참고해 BIA-ALCL의 의심 증상이 발생할 시, 신속하게 의료기관을 방문해 적절한 검사 후 치료를 받길 바란다”고 당부했다.

천연추출물 화장품과 한약재 벤조피렌에 대한 국민청원 안전검사를 진행한 결과, 적합 판정과 인체 위해우려 낮은 수준인 것으로 확인됐다. 화장품의 경우, 곰팡이 등 미생물에 오염된 것인지를 확인하기 위해 시중에 유통 중인 천연추출물로 구성된 에센스 등 45개 제품에 대해 미생물 검사를 실시했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 한약재의 경우, 국내 유통 중인 한약재 17종(274품목)에 대해 벤조피렌을 검사했으며, 인체 위해 우려가 낮거나 무시할 수준으로 확인됐다. 식약처 관계자는 “앞으로도 국민청원 안전검사제를 통해 국민의 눈높이에서 식품·의약품을 안전하게 관리할 수 있도록 최선의 노력을 다할 것”이라고 밝혔다.