자연이 주는 선물, 꿀의 효능 알아보기
인류 최초의 식품으로 그리스 제신들의 식량으로서 다양한 효능을 자랑하는 꿀은 동서양을 막론하고 오래전부터 사용되어 왔다. 그 중에서도 우리 가 꼭 알아야하는 꿀의 효능 10가지를 정리해보자.
1. 피부
꿀은 우리 몸의 해독 작용을 하는 것처럼 피부를 정화시켜주는 역할을 한다. 꿀은 항생제 효과가 있어 얼굴에 바르게 되면 혈색이 맑아지고, 깨끗한 피부를 가질 수 있을 뿐만 아니라 보습에도 좋다.
2. 독소배출
잘못된 식습관과 피로, 음주, 스트레스로 인해 우리 몸속에는 독소, 노폐물이 쌓이는데, 이때 꿀물을 꾸준히 마시게 되면 노폐물 배출 즉 독소배출에 정말 효과적이다. 그 뿐만 아니라 레몬즙을 소량 섞게 되면, 이뇨작용과 몸안에 묵혀있던 노폐물 배출 촉진에도 도움이 된다.
3. 천연당분제
다이어트를 할 때 가장 괴로운 부분이, 당분을 섭취하지 못하는 경우이다. 설탕이 함유된 것이 먹고 싶을 때는 꿀을 한 스푼 떠서 먹는 게 좋다. 물론 당분의 함량이 높지만 인공적으로 만들어진 설탕과 다르기 때문에 꿀은 단당류, 포도당, 과당으로 구성되어 있어 포만감을 만들어 주며 단 것을 억제시켜주데 도움이 된다.
4. 피로회복
만성피로인 것처럼 평소에 수시로 피로를 느끼고 있다면 꿀 한 스푼 또는 꿀물 한 잔을 매일 마시면 도움이 된다. 산화방지제가 함유되어 있는 꿀은 혈액 내 당도수치와 인슐린 수치를 오래 유지시켜주기 때문에 도움이 된다. 피로를 느낄 때 뿐만 아니라 운동 직전에 섭취하는 것도 좋다.
5. 콜레스테롤 수치 조절
꿀에 함유되어 있는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있기 때문에 적정량의 꿀을 꾸준히 섭취한다면, 혈관 벽에 노폐물이 쌓이는 현상을 막아주며, 동맥경화 예방에 도움이 된다. 또한 심장마비 또는 뇌졸중과 같은 위험이 함께 줄어들게 된다.
6. 면역력
꿀 효능 하면 많이 알려진 효능이 바로 면역력 향상이다. 미네랄과 비타민을 비롯해서 각종 다양한 효소들이 풍부하게 함유되어 있으며, 다양한 연구결과에 따르면 꿀로 인한 항생 효과가 입증되었다고 한다. 우리 몸속의 박테리아가 꿀에 직접적으로 접촉하게 되면 바로 죽게 되는데, 이러한 것을 삼투압효과라고 한다.
7. 심장병
꿀은 항산화 작용이 잘 이뤄지기 때문에 심장병 예방에도 도움이 된다. 그렇기 때문에 평소 심장 건강에 민감하신 분들, 혈관 건강이 안 좋은 분들이 꾸준히 꿀을 섭취해 본다면 좋은 결과가 뒤따를 것이다.
8. 복부팽만
복부팽만은 가스가 중화되지 못해 배에 머무르며, 지속될 경우에는 더부룩함과 속울렁거림, 두통을 유발할 수 있다. 이때 꿀을 따뜻한 물에 타서 마시게 되면 꿀 성분이 뱃속의 가스를 중화시켜주고, 복부팽만이 완화된다.
9. 감기증상 완화
항균효과가 있는 꿀 성분은 천연 감기약으로 불리기도 한다. 감기나 독감과 같은 감염을 불러일으키는 박테리아 바이러스를 제거할 수 있기 때문에 인후염 완화에도 도움이 된다. 꿀을 단독으로 마시는 것도 좋지만, 도라지, 배, 대추 등을 같이 넣어 끓인 물에 희석해서 마시는 것도 좋다.
10. 염증 및 통증완화
코펜하겐 대학 연구결과인 논문에 따르면 꿀물을 섭취한 참가자 중에서 몇 분 안에 통증이 완화되었다고 발표했다. 특히 꿀은 관절통증 완화에 좋다고 나타났으며, 그 밖으로는 만성통증, 편두통 완화에도 효과가 있다고 한다.
다만, 꿀에 함유되어 있는 보톨리누스균은 유아가 섭취할 경우 중독 증상으로 인해
여러 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요하다.
