제목+내용 제목 내용 회원아이디 이름 검색 검색결과 [뉴스]일상 속 노출되기 쉬운 중금속 섭취를 줄이는 방법! (사진제공=식품의약품안전처) 국민이 안전한 식품을 섭취할 수 있도록 식약처가 조리 및 섭취방법 등 정보제공에 나섰다. 이달 1일, 식품의약품안전처는 소비자가 일상생활 속 식품과 조리기구 등을 통해 쉽게 노출될 수 있는 중금속을 줄일 수 있도록 관련 정보를 제공한다고 밝혔다. 중금속은 대표적으로 납, 카드뮴, 비소가 있으며, 일반적으로 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 따라서 가정에서 식품을 조리할 시에 조금만 주의하면 충분히 중금속 노출을 최소화할 수 있다. 식품을 조리하거나 섭취할 시 중금속을 줄이기 위한 방법으… 정지효|2019-08-01