최종편집 : 2024.05.04 07:58
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농식품부, 채소 육묘 및 벼 병해충 방제 현황 점검

[뉴스]농식품부, 채소 육묘 및 벼 병해충 방제 현황 점검

농림축산식품부 김현수 장관은 8.13일(목) 오후 충남 아산 소재 가을배추 육묘장을 방문·격려하고 인근 벼 병해충 방제 현장을 점검하였다. 김현수 장관은 “예년보다 길어진 장마에 집중호우가 더해져 시설채소 등 수확기를 맞은 농작물 피해가 크다”며, “소비자 장바구니 물가 안정을 위해 배추·무는 정부 비축물량을 적기 방출하는 한편, 채소류 조기정식 등 생산회복을 적극 지원하겠다”고 말했다. 아울러 아산시 벼 보급종 채종포의 방제 상황을 점검하면서 “방제 장비를 총동원하여 장마 후 고온다습한 기상여건에 따른 병해충 피해 방지에 …

백소예|2020-08-13
추위 잘 견디는 ‘잎채소’로 겨울 텃밭을 풍성하게

[뉴스]추위 잘 견디는 ‘잎채소’로 겨울 텃밭을 풍성하게

(사진=농촌진흥청) 농촌진흥청은 겨울 텃밭에 심을 수 있는 저온성 채소 작물을 추천하고 알맞은 관리 요령을 소개했다. 겨울에 씨를 뿌려 겨울부터 봄까지 거두는 저온성 채소는 잎이 두껍고 뻣뻣하지만, 더 아삭하고 달콤한 맛이 있다. 겨울 텃밭은 잡초나 곤충 발생이 적어 관리가 쉽다. 부직포나 비닐 로 간단히 덮어주면 서리나 냉해 피해 없이 키울 수 있다. 겨울철 잎채소로는 시금치, 봄동, 상추, 갓, 쑥갓, 돌산갓, 케일, 근대, 청경채 같은 작물이 있다. 김장채소를 수확한 11월 말부터 12월 초에 종자를 심고 간이 보온 …

백소예|2019-11-25
9월 제철음식 ‘채소 및 곡물’ 효능

[뉴스]9월 제철음식 ‘채소 및 곡물’ 효능

(사진자료=강화군산림조합) 9월 이맘때 먹으면 맛있고 건강한 식품 제철채소와 과일제대로 먹는 방법을 알아보자. 먼저, 고구마는 초가을에 제철을 맞이하는 채소 중 고구마는 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 장 운동에 도움이 되고, 여성들의 다이어트 음식으로도 인기가 많은데, 칼륨 함유량이 높아 혈압 조절에도 도움이 된다. 고구마는 껍질째 먹는 것이 몸에 더욱 좋다. 다음 9월 제철음식은 곡물인 귀리가 있는데, 귀리는 식이섬유가 많은 곡물로 베타그루전이란 성분으로 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과를 기대할 수 있다. 다만, 섬유질이 많…

백소예|2019-09-23
주요 채소류, 주산지 중심으로 사전 재배면적 조절 추진

[뉴스]주요 채소류, 주산지 중심으로 사전 재배면적 조절 추진

농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 유례없는 작황 호조로 채소류의 과잉생산에 따른 가격불안이 지속됨에 따라, 지자체, 생산자단체(농협 등)와 함께 생산 단계 이전에 재배면적 조절을 추진한다고 밝혔다. 8월 중순부터 제주도를 시작으로 양파․겨울무, 겨울배추, 마늘 등 동절기 작목의 파종, 정식이 순차적으로 시작될 예정이다. 이에 농식품부는 8월 14일 제주도를 시작으로 전국 주요 채소류 주산지 지역을 순회하여 재배면적조절 협의회를 개최할 계획이다. - 지자체, 농협, 생산자대표, 농경연 농업관측본부 등이 참여하고…

백소예|2019-08-15
세균 증식 빠른 채소샐러드‧커팅과일, 냉장보관 필수

[뉴스]세균 증식 빠른 채소샐러드‧커팅과일, 냉장보관 필수

(사진제공=식품의약품안전처) 최근 건강식품에 대한 관심과 1인 가구가 증가하면서 샐러드, 커팅과일 등의 신선편의식품의 소비가 늘어나고 있는 추세다. 이 가운데 정부가 온도에 따른 식중독 균 수 변화 데이터를 공개하며, 냉장 보관의 중요성을 당부했다. 이달 24일, 식품의약품안전처는 시중에 유통 중인 있는 ‘채소샐러드’와 ‘커팅과일’을 구입하여 보관온도별 식중독 균 증가 속도를 조사한 결과를 발표했다. 해당 식품들은 세척‧절단‧포장을 거친 신선편의식품으로, 많은 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 식약처가 해당 식품을 구입…

정지효|2018-10-24
 
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