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[뉴스]식약처, 중소업체 대상으로 ‘건강기능식품 우수제조기준(GMP) 기술지원’ 제공

정부가 건강기능식품 제조업소 품질관리 향상을 위해 중·소규모 업체를 대상으로 컨설팅 제공에 나선다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 이 같은 내용을 담은 ‘건강기능식품 GMP 기술지원(컨설팅) 사업’을 진행한다고 14일 밝혔다. 오는 3월부터 11월까지 진행되는 사업은 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용을 희망하는 중‧소규모 업체 20곳을 대상으로 한다. 우수건강기능식품제조기준(GMP)은 안전하고 우수한 품질의 건강기능식품을 제조하기 위한 기준으로, 작업장 구조, 설비를 비롯해 원료의 구입부터 생산‧포장‧출하까…

정지효|2019-01-15

[뉴스]식약처, 식품 관리 위한 ‘식품공전 해설서’ 개정·발간

시중에 유통·판매되는 식품의 안전관리를 위해 ‘식품공전 해설서’가 개정된다. 이달 10일, 식품의약품안전처는 식품제조 현장 및 식품 안전관리 업무에 유용하게 사용할 수 있는 ‘식품공전 해설서’를 개정 및 발간한다고 밝혔다. 금번 개정되는 해설서는 식품 제조공정에 대한 이해를 돕기 위해 마련했다. 식품별 제조 공정도 예시와 사진 등을 보완하고, 따로 발간되던 ‘식품유형 분류 원칙’을 추가 통합해 활용의 편리를 도왔다. 개선되는 주요 내용은 식품유형별 ▶특성 ▶제조공정 ▶주요 제·개정 현황 ▶질의응답 ▶다른 나라…

정지효|2019-01-10

[뉴스]식약처, 설 명절 맞아 선물용 식품 위생관리 점검 나서…

식약처가 다가오는 설 명절을 대비해 국민들이 안전하게 식품을 구매할 수 있도록 명절 식품 위생관리 점검에 나선다. 이달 8일, 식품의약품안전처는 국민들이 안심하고 명절식품을 섭취할 수 있도록 명절 성수식품 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 점검은 이달 14일부터 18일까지 17개 지방자치단체와 협력해 실시한다. 주된 점검 내용은 설 명절시기에 발생할 수 있는 식품 관련 불법행위로, ▶무허가 제조·판매 ▶유통기한 경과제품 유통 ▶냉동육을 냉장육으로 판매 ▶비위생적 취급 등을 면밀히 조사할 예정이다. 금번 점검…

정지효|2019-01-08

[뉴스]KIMST, 수산물 유래 건강기능식품 소재 기술이전

(사진제공=해양수산과학기술진흥원) 해양수산과학기술진흥원이 건강기능성 식품소재 기술이전에 나섰다. 이달 24일, 해양수산 전문기관인 해양수산과학기술진흥원(KIMST)은 수산식품산업기술개발사업을 통해 고부가가치 수산물 유래 건강 기능성 식품소재 3건을 기업체에 기술이전을 실시했다고 밝혔다. 기술료 총액은 3억 7000만원이다. 해양수산부와 KIMST는 잠재력이 풍부한 수산자원을 활용한 고부가가치 기능성 수산식품 개발 및 산업화 지원을 통해 수산식품산업의 고부가가치화 실현에 주력하고 있다. 주관 연구기관으로는 제주대학교 건…

정지효|2018-12-25

[뉴스]미허가된 식품첨가물 함유된 통조림 ‘방갈리 루스굴라’ 회수

파키스탄산 방갈리 루스굴라 (사진제공=식품의약품안전처) 미허가 식품첨가물이 함유된 수입산 통조림이 적발됐다. 이달 12일, 식품의약품안전처는 국내에서 식품첨가물로 허용되지 않은 ‘퀴놀린 옐로우’가 검출된 ‘방갈리 루스굴라’ 제품에 대하여 판매중단하고 회수 조치를 취했다고 밝혔다. 퀴놀린 옐로우는 우리나라에서 식품첨가물로 지정되어 있지 않아 사용이 불가능한 물질로, 중국, 호주 등의 국가에서는 착색료의 용도로만 사용되고 있다. 퀴놀린 옐로우가 검출된 해당 제품은 경기도 안산시 소재의 수입식품판매업체인 ‘와합인터내셔널’이…

정지효|2018-12-12

[뉴스]식약처, 긴급한 식품위기상황 대응 역량 강화 나서…

식품의약품안전처가 국가 간의 신속한 식품안전정보 교류를 위한 국제회의 개최에 나섰다. 식약처는 세계보건기구 서태평양지역사무처(WHO│WPRO)와 공동으로 오는 11일과 12일, ‘2018 아시아 인포산(INFOSAN) 국제회의’를 개최한다고 밝혔다. 회의는 아시아 국가 간 신속하고 안전한 식품정보 교류를 목적으로 양일간 서울 강서구 소재의 코트야드 서울 보타닉 파크에서 열린다. ‘아시아 인포산(INFOSAN) 국제회의‘는 국제적인 식품안전사고를 대비하여 아시아지역 국가 간의 신속한 정보공유를 목적으로 지난 11년 구…

정지효|2018-12-11

[뉴스]건강식품 ‘노니’ 국내 제품, 쇳가루 최대 56배 검출

(사진제공=서울시청) 건강식품으로 관심 받고 있는 ‘노니’ 제조식품 일부에서 기준치를 초과한 쇳가루가 검출됐다. 노니는 분말, 차, 주스 등 식품·약용으로 섭취하는 열대식물의 열매로, 최근 국내 소비가 증가하고 있는 추세다. 이달 4일, 서울시는 ‘노니’ 제품에 대해 안전성을 조사한 결과, 27건 중 9개 노니 제품에서 쇳가루가 기준치보다 수십 배에 달하는 수치를 보였다고 밝혔다. 시는 해당 제품에 대하여 즉시 회수·폐기하고 행정조치를 의뢰했다. 해당 결과는 보건환경연구원의 ‘금속성 이물’ 조사 결과다. 시는 지난…

정지효|2018-12-04

[뉴스]건강기능식품 이력추적관리 대상이 유통판매업자까지 확대된다

최근 건강기능식품 부작용 사례가 다수 발견됨에 따라 건강기능식품 관리 법률이 개정된다. 이번 법률 개정안은 부작용에 대한 관리가 제조업자뿐 아니라 유통판매업자까지로 확대된다. 이달 20일, 식품의약품안전처는 이러한 내용을 담은 ‘건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부 개정안’을 입법 예고하였다고 밝혔다. 12월 24일까지 각계의 의견을 수렴하고 공포한 뒤 시행할 방침이다. 최근 건강·웰빙에 대한 국민들의 관심이 높아지면서 건강기능식품에 대한 수요가 급증하고 있다. 이와 더불어 건강기능식품의 부작용 등 이상 사례 신고…

정지효|2018-11-20

[뉴스]‘수입식품 조심하세요!’ 유통기한 변조해 판매한 파스타면·딸기잼

정부가 유통기한을 변조하여 판매하고 있는 수입제품에 대하여 판매중단 조치를 내렸다. 이달 8일, 식품의약품안전처는 서울 강서구 소재의 수입식품판매업체인 주식회사 베스트글로벌푸드의 파스타류 4개 제품과 딸기잼 제품에 대하여 판매중단 및 회수조치한다고 밝혔다. 적발된 업체 베스트글로벌푸드는 이탈리아산 ‘유기농 스파게티 N.2’ 등 파스타류 4개 제품과 미국산 ‘스머커즈 딸기쨈’ 제품을 수입한 뒤 유통기한을 변조하여 판매한 사실이 드러나 적발되었다. 해당 업체는 유통기한이 임박하거나 경과한 제품의 유통기한 표시부분을 아세…

정지효|2018-11-09

[뉴스]식약처, 어린이 기호식품 판매하는 프랜차이즈 매장 점검

정부가 피자, 햄버거 등 어린이 기호식품을 판매하는 식품업소 점검에 나선다. 이달 30일, 식품의약품안전처는 17개 지방자치단체와 함께 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품접객업소를 짐중 점검한다고 밝혔다. 오는 31일부터 내달 13일까지 주요 영양성분과 알레르기 유발식품 표지 준수 여부 등을 검사한다. 점검 대상은 제과, 제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자 등 어린이가 선호하는 식품을 조리․판매하는 매장이다. 식품접객업소 중 직영점과 가맹점을 포함하여 점포수 100개 이상을 둔 가맹사업본부(프랜차이즈) 34곳 소속…

정지효|2018-10-30

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